Villa Rodizio

Pankow

Südamerikanische Atmosphäre und brasilianisches Flair verspricht die Villa Rodizio im Berliner Bezirk Pankow seinen Gästen. Damit wird nun auch in Berlin ein erlebnisgastronomisches Konzept umgesetzt, das sich bereits in Los Angeles, New York und Hamburg bewährt hat.

Das ist die Villa Rodizio

Die Villa Rodizio hat für ihr gastronomisches Angebot die Villa Groterjan bezogen, die als eines der bedeutendsten Jugenstil-Ensembles im Stadtteil Prenzlauer Berg gilt. Errichtet hatte Christoph Groterjahn die Villa anno 1905 als Brauereiensemble errichtet.

Der Bauherr lebte selbst in der Villa mit ihrer imposanten Sandsteinfassade und den zahlreichen Deckengewölben, die aufwendig verziert sind. Darüber hinaus waren von Anfang an ein Brauereirestaurant sowie Räumlichkeiten für verschiedene Vereine in dem Gebäude untergebracht.

Die Villa Groterjahn wurde regelmäßig für zahlreiche kulturelle Veranstaltungen genutzt. Als die Bilder laufen lernten, war im Festsaal ein Lichtspielhaus untergebracht, später diente er der Volksbühne als Probesaal. Außerdem nutzte der DEFA-Außenhandel die Räumlichkeiten bis 1992. Zwei Jahre später wurde die Villa Groterjahn verkauft und mit großem Aufwand saniert, sodass das geschichtsträchtige Gebäude drei Jahre später seine Pforten wieder öffnen konnte.

Die Speisekarte der Villa Rodizio

Die Karte der Villa Rodizio ist voll und ganz auf Südamerika eingestellt. Neben mexikanischen Spezialitäten stehen auch zahlreiche argentinische Steaks auf der Karte. Ein besonderes Highlight ist jedoch die brasilianische Spezialität Rodizio. Das zehngängige Menü wird direkt vom Grillspieß am Tisch serviert. Allerdings empfiehlt sich dieses Gericht nur für Fleischliebhaber. Denn bei neun Gängen handelt es sich um verschiedene Fleischspezialitäten sowie einem Überraschungsgang. Zusätzlich können sich die Gäste, die das Rodizio-Menü bestellen, nach Lust und Appetit am Beilagenbuffet bedienen und bekommen als Nachspeise zusätzlich ein zweigängiges Dessert serviert.

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