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Berlin neue Sternerestaurants 2025
Jedes Menü ein Gedicht und mit Liebe gemacht
©: Guillermo Muro from Pixabay
Schlemmen kann man in Berlin fast an jeder Ecke. Die Stadt ist bekannt für die große und vielseitige Auswahl an Imbissen und Restaurants. Neben internationaler Küche und traditioneller Hausmannskost gibt es in Berlin auch einige Sternerestaurants, die sich durch eine besondere Qualität und vielseitige Menüs auszeichnen. 2025 wurden drei Restaurants in Berlin neu mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und locken mit erstklassigen Speisen und einer besonderen Atmosphäre.
Diese drei neuen Restaurants reihen sich ein in eine große Anzahl „Beste Restaurants in Berlin“, mit und ohne Stern – aber jedes Restaurant auf seine Art etwas Besonderes.
Das Loumi in Berlin Kreuzberg
Das Loumi ist für seine internationalen Techniken bekannt und so treffen hier französische, asiatische und nordische Traditionen aufeinander. Außerdem wechselt das Angebot im Restaurant je nach Saison – so bleibt die Speisekarte abwechslungsreich und die Gäste werden immer wieder mit neuen Kreationen überrascht. Im Loumi kann man sich zwischen einem kleinen und einem großen Menü entscheiden, das mit frischen Zutaten zubereitet wird. Außerdem ist das Sternerestaurant für die einzigartigen Soßenkreationen bekannt. Das Loumi ist ein stilvoller Ort, trotzdem herrscht eine lockere und gemütliche Atmosphäre. Die Gäste können den Köchen durch die offene Küche beim Zubereiten der Speisen zuschauen und an ihrem besonderen Abend guten Wein und Spirituosen genießen.
Website: https://www.loumi-dining.com
Adresse: Ritterstraße 2, 10969 Berlin Kreuzberg
Das Matthias am Prenzlauer Berg
Das Matthias zeichnet sich durch die herzliche Atmosphäre aus und Tradition und Handwerkskunst stehen hier an erster Stelle. Das sieht man auch an den kunstvoll dekorierten und angerichteten Speisen. Im Matthias können 5- und 6-Gänge-Menüs bestellt werden und es gibt einige Alternativen für Menschen, die auf Fleisch verzichten oder Allergien haben. In diesem Fall sollte man sich vor seinem Besuch mit dem Sternerestaurant in Verbindung setzen. Der Fokus im Matthias liegt auf der französischen Küche und die Menüs werden ergänzt durch erstklassigen Wein. Außerdem gibt es auch hier eine offene Show-Küche und die Gäste können, während sie auf ihr Essen warten, den Köchen beim Zubereiten zuschauen und staunen.
Website: https://www.matthiasrestaurant.com/
Adresse: Kollwitzstraße 87, 10435 Berlin
Das Pars in Charlottenburg
Das Pars ist seit 2025 die perfekte Anlaufstelle für alle, die nicht nur herzhaft schlemmen, sondern auch süße Köstlichkeiten probieren möchten. Die Konditormeisterin des Pars ist Kristiane Kegelmann und unter ihrer Leitung wird in der Küche mit ausgefallenen Aromen und Zutaten gearbeitet. So lassen sich im Pars Kreationen probieren, die es so kein zweites Mal gibt. Wer die moderne und reduzierte Einrichtung mag, wird sich im Pars rundum wohlfühlen. Die Gestaltung des Sternerestaurants zeichnet sich durch helle Farben und klare Linien aus. Umso mehr Wärme bringt das Personal in die Räumlichkeiten, denn das Pars ist unter anderem für die herzliche Atmosphäre bekannt.
Website: https://www.pars.berlin/
Adresse: Grolmanstraße 53-54, 10623 Berlin
Menü und Tischdekoration
©: congerdesign from Pixabay
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